| 公仔饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 359克 | 公仔饼干热量/卡路里1573千卡 | |||
 热量1573千卡，相当于背包旅行225分钟消耗的热量...420 | |||||
公仔饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、黄油（80克）、低粉（150克）、糖粉（60克）
1/5. 四种原料准备就绪
2/5. 黄油里面先放糖粉搅拌，然后全蛋分三次加入，再加入过筛后的低粉揉捏成面团之后用擀面杖擀至0.5厘米左右厚度的面饼
3/5. 用各种饼干模具压出形状
4/5. 烤箱预热后，上下管，180度中层二十分钟（我这个火候稍稍有点过，可以酌情减点时间）
5/5. 晾了一下装了两包送同事
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、清热解毒等功效；可与菠菜、牡蛎 、茼蒿搭配；与田鸡、柿子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、解盐卤毒、去酒毒等功效；
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营养信息
- 公仔饼干热量1573 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克