| 全家人的最爱-拉条子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 742克 | 全家人的最爱-拉条子热量/卡路里2452千卡 | |||
 热量2452千卡，相当于八段锦545分钟消耗的热量...270 | |||||
全家人的最爱-拉条子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、水（250(适当增减)克）、食用油（适量）
1/8. 面粉加水和成团儿，要把面团揉至柔软，摸上去好像缎子的感觉，柔滑细腻
2/8. 案板上抹油，把面团擀开，厚度大约0.5公分的长方形，面片上再抹一层油，用保鲜膜盖严，大约饧20～30分钟。
3/8. 饧面的时间做了个白菜胡萝卜的卤儿
4/8. 炒锅里放入水烧开，把保鲜膜揭开一点，就着窄边儿切0.5公分左右的条，我每次一般都切10条左右抻一锅
5/8. 因为水还没开，先抻了一些，面上有油，所以不会粘连，下锅用筷子稍稍一扒拉就开了，煮这个面非常快，下锅滚几次就可以捞出来了，捞入放有冷开水的盆里继续下一锅
6/8. 这些面粉的分量可以捞出这样多的4盘
7/8. 好吃顺滑又劲道的面条上桌喽！
8/8. 还加了一勺炸酱，一点醋，一点油泼辣子，刚拌好。一个字：香！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、和血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、补虚、预防心血管硬化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 全家人的最爱-拉条子热量2452 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克