| 猪肠粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肠粉 | 克 | 579千卡 | 110千卡 | 1.3克 | 2.2克 |
| 沙葛 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 1370克 | 猪肠粉热量/卡路里2906千卡 | |||
 热量2906千卡，相当于开货车447分钟消耗的热量...390 | |||||
猪肠粉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肠粉（适量）、沙葛（1只）、胡萝卜（2只）、腊肠（适量）、腊肉（适量）、姜（适量）、虾米（适量）、冬菇（适量）、酱油（适量）、鸡粉（适量）
1/4. 先将姜、腊肠、腊肉、冬菇 （切粒） 爆香。然后放入沙葛和胡萝卜（切丝）、虾米一起炒。放鸡粉和酱油调味～～～
2/4. 猪肠粉摊开，放入陷然后卷好～
3/4. 最后一步隔水蒸10分钟
4/4. 开餐啦～～～～
食材功效信息
猪肠粉的热量110千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
沙葛的热量55千卡（每100克）；具有降血压、解酒毒、治疗高血压等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增强免疫力、利尿等功效；可与草鱼、莴笋、鳕鱼搭配；与猕猴桃、木瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、开胃助食、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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营养信息
- 猪肠粉热量2906 千卡
- 脂肪128.5 克
- 蛋白质125 克
- 碳水化合物176.9 克
- 钠12104.2 毫克
- 钙727 毫克
- 铁34.7 毫克
- 钾2437 毫克