| 炸红薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 248千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 葵花籽油 | 克 | 665千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 总量 | 324克 | 炸红薯条热量/卡路里913千卡 | |||

1/5. 红薯条去皮

2/5. 切成均匀的小细长条,约4cm(据说炸之前在冰箱里冷冻一下效果更佳,本人还没试过)

3/5. 160度的油加热至轻微冒烟,放入红薯条

4/5. 炸至轻微变色,把红薯条拨一边,沥干油

5/5. 盛在盘子里
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、提高免疫力、促进胃肠蠕动等功效;可与芹菜、水芹菜、猪排搭配;与海蟹、大闸蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
葵花籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有催眠、预防心血管疾病、防衰老等功效;