| 虎皮馒头片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 144克 | 虎皮馒头片热量/卡路里723千卡 | |||
1/3. 准备食材:杂粮馒头、鸡蛋
2/3. 馒头切片,鸡蛋打散

3/3. 平底锅烧热放油,把切好的馒头片两面沾蛋液放入平底锅,煎至两面金黄,漂亮的虎皮馒头片就成功啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、预防癌症等功效;可与桂圆肉、荠菜、牡蛎 搭配;与糖精、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、提鲜、清污解毒等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、冠心病、肝胆病等功效;