| 薏仁山药排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 山药 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 805克 | 薏仁山药排骨汤热量/卡路里1659千卡 | |||
 热量1659千卡，相当于买东西553分钟消耗的热量...180 | |||||
薏仁山药排骨汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、山药（250克）、薏仁（一小把）、红枣（10颗）、姜（2片）、盐（适量）、味精（适量）
1/9. 准备所有材料。
2/9. 山药切滚刀状泡盐水里备用。
3/9. 锅里放冷水将排骨烧开，撇去浮沫洗净
4/9. 薏仁提前用冷水泡30分钟。
5/9. 排骨薏仁一起放入炖锅加适量冷水。
6/9. 开中火炖30小时间。
7/9. 加入山药炖10分钟。
8/9. 加入红枣。
9/9. 5分钟后加入适量盐巴味精调味即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润燥、补钙等功效；可与洋葱、萝卜、茄子搭配；与香菜、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、养肺、促消化等功效；可与枣（鲜）、鸡胗、莲子搭配；与笋瓜、黄瓜、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有防癌、促代谢、健脾胃等功效；可与板栗、山药、红豆搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薏仁山药排骨汤热量1659 千卡
- 脂肪23.9 克
- 蛋白质33 克
- 碳水化合物85.2 克
- 钠66.7 毫克
- 钙66 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾725 毫克