| 霸王花煲猪骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 霸王花 | 克 | 231千卡 | 326千卡 | 1.812克 | 0克 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 713克 | 霸王花煲猪骨热量/卡路里1714千卡 | |||
1/3. 猪骨放入开水中, 烫3分钟左右至无血色, 拿冷水冲干净
2/3. 霸王花泡开, 撕成条. 蜜枣, 罗汉果洗干净
3/3. 砂锅中放入过了开水的猪骨, 霸王花, 蜜枣和罗汉果. 煮开后调小火, 炖一个小时左右
霸王花的热量326千卡(每100克);具有止气痛、止咳、清热润肺等功效;
猪骨的热量200千卡(每100克);具有壮腰膝、健胃、止泻等功效;可与山药、牛大力、花旗参搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有清心润肺、滋补、益智健脑等功效;可与黄豆、莲子、粳米搭配;与虾皮、葱、海蟹相克,同食可能会引起不适;
罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠通便、养颜美容、防暑降温等功效;可与百合、柿饼、猪肺搭配;