| 盐烤银杏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 181克 | 盐烤银杏热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡，相当于扭腰129分钟消耗的热量...356 | |||||
盐烤银杏的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白果（20-30颗）、花生油（一点点）、食盐（一小勺）
1/3. 新鲜银杏(白果)，常温放在干燥的地方就是最好的保存方法。银杏果子上有薄膜外衣，徒手去剥掉比剥蒜还费劲，那今天就教大家不需要开壳即可享用美味的简单方法，简直比炒瓜子还简单！方法就是：
不浸水不浸油，新鲜干燥的银杏直接用刀背拍出裂缝。没错就是这么简单！更易熟易剥和入味，但要注意轻重，容易拍碎爆浆的。
2/3. 小锅中加入一点点的花生油，当然你家平时做菜用啥油就放啥油就行，主要是防止糊锅。油热了之后放入银杏慢慢烤着，中小火烤5分钟转最小火再烤2分钟，中途常常翻动避免糊锅。
3/3. 装盘 撒上盐粒，也可以撒点胡椒碎，没错就是这么简单，快来试试吧，健康的小零食。
食材功效信息
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有缩小便、止带滞、定喘咳等功效；可与羊肉、芦笋、鸡蛋搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有清咽止咳、补脾、降血压等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进消化、除脂美容等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐烤银杏热量765 千卡
- 脂肪101.68 克
- 蛋白质4.32 克
- 碳水化合物37.7 克
- 钠38768.5 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.43 毫克
- 钾519 毫克