| 葱爆河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 436克 | 葱爆河虾热量/卡路里544千卡 | |||
 热量544千卡，相当于混凝土工作78分钟消耗的热量...420 | |||||
葱爆河虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
河虾（半斤）、大葱（适量）、生抽（适量）、白砂糖（适量）
1/7. 河虾洗净剪去小爪子和胡须
2/7. 大葱斜切成片
3/7. 三勺生抽，两勺糖（调味盒里的小勺子），调和均匀备用
4/7. 炒锅内入油，热锅后将虾入过内翻炒到变色
5/7. 锅内入油将大葱爆香
6/7. 葱香出来后，倒入河虾翻炒
7/7. 淋入调料，翻炒均匀，调到小火，因为调味品里有糖大火容易糊锅
食材功效信息
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性功能、催乳、抗早衰等功效；可与枸杞、藕、韭菜搭配；与木瓜、茶叶、西红柿相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、壮阳补阴、预防高血压等功效；可与豆豉、明虾、粳米搭配；与杨梅、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、止咳、抗氧化等功效；
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营养信息
- 葱爆河虾热量544 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物109.2 克
- 钠170.4 毫克
- 钙111 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾364 毫克