| 茄汁鸡蛋面片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 827克 | 茄汁鸡蛋面片汤热量/卡路里1383千卡 | |||

1/4. 取8张饺子皮

2/4. 随意改刀切片,水烧开后滴几滴油下面片,八分熟捞起备用,最好泡凉开水里………

3/4. 另外起油锅炒鸡蛋西红柿,今天用的是猪油,特别香。放汤汁烧开放面片,烧开就可以起锅。若是普通油炒的起锅的时候滴几滴香油……

4/4. 成品图
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有和血、止渴、补虚损等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与玉米、桂圆肉、北极虾搭配;与鹅肉、兔肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、抗衰老、护肤等功效;可与芥蓝、菜花、西葫芦搭配;与南瓜、鲇鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;