| 蛋卷肉馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 446克 | 蛋卷肉馅热量/卡路里755千卡 | |||

1/7. 肉馅拌法:猪肉馅+鸡蛋+盐+胡萝卜末+酱油+香油+虾米 另打两个做蛋饼备用

2/7. 平底锅热油,小火摊饼。

3/7. 我做的太厚了,不要学习(⊙o⊙)哦。正确做法是倒入蛋液,慢慢转锅。

4/7. 把肉馅平铺到摊好的蛋饼上。

5/7. 卷好,上锅蒸。我大概蒸了十分钟。

6/7. 好了之后切开,哦了!!

7/7. 宝贝很喜欢吃呢。下次再做要再改进一下。应该也可以抹番茄酱。
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、滋阴、润肌肤等功效;可与莲藕、扁豆、南瓜搭配;与北极虾、海虾、菊花相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、利尿等功效;可与香菇、蜂蜜、草鱼搭配;与白萝卜、醋、辣椒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、健脑益智等功效;可与辣椒、明虾、生菜搭配;与糖精、甲鱼 、田鸡相克,同食可能会引起不适;