| 蔓越梅曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 1793千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 糖粉 | 克 | 584千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 819克 | 蔓越梅曲奇饼干热量/卡路里3715千卡 | |||
 热量3715千卡，相当于冰上曲棍球464分钟消耗的热量...480 | |||||
蔓越梅曲奇饼干的做法共1个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（250克）、糖粉（150克）、低筋面粉（350克）、鸡蛋（1个）、蔓越梅干（125克）
1/1. 黄油室温软化到能轻易的用手指戳一个洞即可，然后把糖份倒入黄油用刮刀搅拌均匀，直到看不见糖粉。
2.把鸡蛋分两次加入搅拌均匀的黄油，直到完全吸收蛋液，不用过度打发黄油。
3.低筋面粉过筛，加入切好的蔓越梅搅拌均匀，拿出一张油纸，塑型，圆形正方形都可以，看个人爱好，最后放入冰箱冷藏30分钟，切片，放入预热好的烤箱即可。
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、止咳、滋阴等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与黄豆、基围虾、牡蛎 搭配；与地瓜、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越梅曲奇饼干热量3715 千卡
- 脂肪92.02 克
- 蛋白质22.81 克
- 碳水化合物180.55 克
- 钠155 毫克
- 钙81 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾164 毫克