| 秋葵炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 513克 | 秋葵炒肉热量/卡路里1142千卡 | |||

1/8. 秋葵洗净。

2/8. 猪肉肥瘦分开,切丝。

3/8. 锅里烧开水,先焯熟秋葵。

4/8. 另起锅,加入肥肉煎油。

5/8. 煎出足够的油后捞出油渣,加入蒜头炒香。

6/8. 加入瘦肉翻炒。

7/8. 瘦肉熟后加入切段的秋葵快速翻炒。

8/8. 最后加入适量盐和少许生抽即可。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保护肝脏、促进消化、健胃整肠等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、止消渴、润肠胃等功效;可与白萝卜、莲藕、柿子搭配;与海虾、甘草、黄豆相克,同食可能会引起不适;