| 海带炖冻豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 513克 | 海带炖冻豆腐热量/卡路里1524千卡 | |||
 热量1524千卡，相当于有氧运动261分钟消耗的热量...350 | |||||
海带炖冻豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（50克）、冻豆腐（1块）、海带（适量）、大蒜（少许）
1/4. 锅中加油少许，蒜瓣爆锅
2/4. 放入五花肉，少许十三香，少许酱油
3/4. 冻豆腐把水撰干，放入锅中翻炒几下，加水，放入海带
4/4. 味精，盐，出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、滋阴、润肌肤等功效；可与大蒜、洋葱、冬瓜搭配；与田螺、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有用于消渴、润燥生津、乳汁不足等功效；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治富贵病、利尿消肿、减少放射性疾病等功效；可与黑芝麻、干贝、大白菜搭配；与薏米、柿子、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海带炖冻豆腐热量1524 千卡
- 脂肪82.77 克
- 蛋白质58.41 克
- 碳水化合物16.66 克
- 钠95.6 毫克
- 钙432 毫克
- 铁11.1 毫克
- 钾457 毫克