| 奶油奶酪饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 总量 | 562克 | 奶油奶酪饼干热量/卡路里2505千卡 | |||

1/10. 准备好所有的材料;

2/10. 将软化的黄油、奶油奶酪用打蛋器拌匀。

3/10. 加入细砂糖、盐,继续用打蛋器拌匀。

4/10. 将低筋面粉和杏仁粉筛进黄油奶酪糊中。

5/10. 用橡皮刮刀将面粉和黄油奶酪糊按压混合成团。

6/10. 将面团放在保鲜袋中,擀开成厚约0.5CM厚度的片状,放进冰箱冷冻30分钟

7/10. 将冷藏变硬的面片取出,切成宽约2CM,长约7CM的条状。

8/10. 把切成的面团摆在烤盘上,用叉子在上面扎孔。

9/10. 开启烤箱,选择“曲奇”模式开始预热,预热好后,将烤盘放在烤箱的中层开始烘烤。

10/10. 15分钟后,美味的奶油奶酪饼干就做好了。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有减肥、止咳平喘、润肠通便等功效;可与核桃、西洋菜、白果搭配;与薏米、猪肺、狗血相克,同食可能会引起不适;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、舒缓肝气、和中益肺等功效;