| 蔓越梅饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越梅 | 克 | 243千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 总量 | 619克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里2877千卡 | |||
 热量2877千卡，相当于砍柴480分钟消耗的热量...360 | |||||
蔓越梅饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（150克）、糖粉（100克）、蔓越梅（70克）、鸡蛋（1个）、低粉（230克）
1/5. 准备好食材
2/5. 将黄油室温软化，将糖粉和黄油一起打发，加入全蛋液，搅拌均匀，然后筛入低粉，扮匀，放入饼干模中，入冰箱冷冻一小时
3/5. 将冻好的饼干切片，排入烤盘
4/5. 烤箱预热180度，中层上下火，烤20分钟左右，饼干上色后取出
5/5. 烤好的饼干装盘既食
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、滋阴、疗疮等功效；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、清热解毒等功效；可与基围虾、辣椒、牡蛎 搭配；与味精、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越梅饼干热量2877 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.71 克
- 碳水化合物267.33 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92.8 毫克
- 铁12.91 毫克
- 钾179 毫克