| 核桃双色花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 423克 | 核桃双色花卷热量/卡路里1035千卡 | |||
 热量1035千卡，相当于高抬腿104分钟消耗的热量...600 | |||||
核桃双色花卷的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、南瓜泥（适量）、酵母（适量）、熟核桃仁（适量）、花生油（少许）
1/11. 提前烤熟的核桃仁，擀碎备用
2/11. 发酵好的两块面团，一块是普通面粉加酵母和水调成的，一块是南瓜泥和酵母面粉调成的。（南瓜泥是放微波炉加热7分钟后用勺子压成的）
3/11. 将两个面团分别擀成椭圆形
4/11. 将白色面饼表面刷适量的植物油
5/11. 然后将南瓜面饼叠到上面
6/11. 将核桃碎均匀的撒到面饼上面
7/11. 卷起来搓成均匀的长条
8/11. 切成大小均匀的小剂子
9/11. 然后每两个叠放到一起
10/11. 用筷子在中间压一下
11/11. 然后两手分别往相反方向拧一下，收口放下面，漂亮的花卷就做好了。稍微醒10分钟左右，上蒸锅蒸熟，开锅20分钟关火，捂5分钟开锅即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、增强免疫力、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、益气等功效；可与牛肉、鲈鱼、虾皮搭配；与木瓜、黄鳝、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃双色花卷热量1035 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.11 克
- 碳水化合物68.23 克
- 钠17 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾185 毫克