| 西芹干豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 300克 | 西芹干豆腐热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于滑板10分钟消耗的热量...300 | |||||
西芹干豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西芹（300克）、干豆腐（300克）、葱蒜（适量）、调料（适量）、十三香（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）
1/5. 将西芹洗净，斜切。干豆腐同样切菱形块。
2/5. 烧水，水开后依次焯芹菜，干豆腐。（时间不用过长）
3/5. 油锅，放入植物油烧开，放葱蒜炝锅，然后倒入耗油提鲜。
4/5. 放入干豆腐，生抽，一点点糖和十三香。一定先放干豆腐，才能入味。加一点点水
5/5. 感觉干豆腐把汤汁都吸收后，倒入西芹，翻炒两三分钟。最后放入盐和味精，关火出锅。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、健胃、平肝降压等功效；可与明虾、豆腐、核桃搭配；与蛤蜊、菊花、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹干豆腐热量51 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质1.61 克
- 碳水化合物3.16 克
- 钠254 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾139 毫克