| 三遍肉不换热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 总量 | 169克 | 三遍肉不换热量/卡路里130千卡 | |||

1/8. 准备材料

2/8. 打豆浆沥出的豆渣用小火烘干备用

3/8. 鸡蛋黄净锅炒散至桂花状待用

4/8. 鸡蛋黄净锅炒散至桂花状待用

5/8. 净锅放油下青红椒米,加盐,加豆渣

6/8. 加鸡蛋

7/8. 撒葱花,翻炒起锅倒入垫有寿司紫菜的盘内

8/8. 洒熟花生碎即可
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、清洁肠胃、生津止渴等功效;