| 黄焖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 621克 | 黄焖羊肉热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡，相当于打扫332分钟消耗的热量...228 | |||||
黄焖羊肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊排（适量）
1/5. 步骤一羊精排洗净，加葱姜，料酒焯水去末，
2/5. 步骤二葱，姜，蒜切好（羊肉喜姜，用姜量比较大）
3/5. 步骤三橘皮，花椒，茴香，大料，桂皮，草果，辣椒，香叶，山奈，适量。
4/5. 步骤四油烧热下葱姜蒜，调料，爆炒加入羊肉，酱油爆炒，放入压力锅炖30分钟，
5/5. 步骤五将压力锅压好的羊肉放入炒锅，收汤，加入粉条，蒜苗，盐，煸出油后出锅[色][色][色]
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有壮骨、和胃、补虚温中等功效；可与白果、芹菜、胡萝卜搭配；与荞麦、梨、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
