| 猪油蒸鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 270千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 250克 | 猪油蒸鲫鱼热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡，相当于开货车42分钟消耗的热量...390 | |||||
猪油蒸鲫鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（250克）、香葱（5克）、猪油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、醋（适量）、老姜（适量）
1/5. 材料准备好
2/5. 将鲫鱼洗干净放入汤盘里，香葱头部切成一寸长，尾部切成碎葱，老姜切片。放入一旁备用
3/5. 往汤盘里加入适量的水、适量的盐、一寸长的香葱头部、适量的醋（不要加太多，不然会很酸），老姜片，用筷子搅拌均匀。
4/5. 搅拌好了后，放入蒸锅里，再加入5克猪油。关大火煮开再关小火蒸30分钟。
5/5. 蒸好后，端出蒸锅，撒上碎葱，放点味精，就可以了。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、明目益智、健脾利湿等功效；可与韭菜、蘑菇、豆腐搭配；与芥菜、猪里脊肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪油蒸鲫鱼热量270 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克