| 莲藕炖排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 枸杞 | 克 | 8千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 538克 | 莲藕炖排骨汤热量/卡路里1375千卡 | |||
 热量1375千卡，相当于有氧拳击操138分钟消耗的热量...600 | |||||
莲藕炖排骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、红花藕（2只）、花椒（6颗）、葱段（6条）、姜片（7片）、枸杞（3克）
1/5. 排骨洗净将血水煮出后，将排骨捞起来放锅里
2/5. 莲藕切滚刀
3/5. 将莲藕倒入锅中加水煮30分钟后，汤会变少，这个时候再加入适量的水，大火继续煮30分钟（根据自己的喜好，喜欢吃耙点的再反复加水继续煮）
4/5. 加入枸杞，盐和少量鸡精，转小火再煮10分钟
5/5. 喝汤的时候可以放点葱花，味道更鲜美
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补肾气、补钙等功效；可与海带、洋葱、红薯搭配；与菱角、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、除湿止痛、预防高血压等功效；
葱段具有抗癌、治疗高血压、缓疲劳等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、镇吐、消水肿等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、润肺、滋补肝肾等功效；可与决明子、银耳、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 莲藕炖排骨汤热量1375 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质40.2 克
- 碳水化合物139.9 克
- 钠358.5 毫克
- 钙734 毫克
- 铁16 毫克
- 钾777 毫克