| 奶香泡芙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 555克 | 奶香泡芙热量/卡路里2308千卡 | |||
 热量2308千卡，相当于抄写1003分钟消耗的热量...138 | |||||
奶香泡芙的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（100克）、白糖（5克）、鸡蛋（3个）、黄油（80）、水（160毫升）、奶油（100毫升）
1/3. 黄油软化加糖5g加水煮开筛入低粉搅拌均匀，关火，放到不烫手分三次加鸡蛋液，搅拌均匀挤出花进行烤制，210度15分钟定型，转180度15分钟
2/3. 挤好的花准备烤制
3/3. 烤好泡芙放凉在下面戳个小孔挤入奶油馅即可
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、保肝解毒、润肺生津等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、延缓衰老等功效；可与干辣椒、黄豆、肥牛搭配；与豆奶、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 奶香泡芙热量2308 千卡
- 脂肪205.91 克
- 蛋白质24.16 克
- 碳水化合物181.52 克
- 钠451.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾534 毫克