| 新奥尔良烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅膀 | 克 | 929千卡 | 181千卡 | 27.18克 | 7.18克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 757克 | 新奥尔良烤翅热量/卡路里1065千卡 | |||
 热量1065千卡，相当于网球133分钟消耗的热量...480 | |||||
新奥尔良烤翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅膀（10只大约400多克）、新奥尔良烤翅粉（30克）、水（30克）、黄酒（1调羹）、姜丝（少许）
1/5. 鸡翅解冻洗净
2/5. 用利刀正反划几道口
3/5. 倒入黄酒 水 新奥尔良烤翅粉 姜丝拌匀
4/5. 装入保鲜袋放入冰箱冷藏至少4小时
5/5. 锡纸刷油 排入鸡翅 放入预热210度的烤箱 中层上下火20分钟烤制期间 拿出翻面再次刷上调料继续入烤箱烤制）
食材功效信息
鸡翅膀的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利小便、百邪恶毒、扶肝等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、帮助消化、活血驱寒等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新奥尔良烤翅热量1065 千卡
- 脂肪7.78 克
- 蛋白质30.08 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠93.1 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3.12 毫克
- 钾179 毫克