| 蘑菇炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 541克 | 蘑菇炒肉热量/卡路里1844千卡 | |||
 热量1844千卡，相当于雪鞋行走230分钟消耗的热量...480 | |||||
蘑菇炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（适量）、五花肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、味极鲜（适量）
1/4. 蘑菇热水焯好装盘备用，五花肉切条
2/4. 炒锅加入油烧制7分热加五花肉煸炒。。。加入葱姜，干红椒，炒出香味加入耗油
3/4. 加入蘑菇
4/4. 加入蒜末出锅，装盘！
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾、镇静、止咳化痰等功效；可与青豆、三文鱼、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润肌肤等功效；可与蘑菇、紫菜、白菜搭配；与鹌鹑、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇炒肉热量1844 千卡
- 脂肪52.67 克
- 蛋白质12.55 克
- 碳水化合物3.09 克
- 钠86 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克