| 返沙芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 130克 | 返沙芋头热量/卡路里864千卡 | |||
 热量864千卡，相当于吃东西576分钟消耗的热量...90 | |||||
返沙芋头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
槟榔芋头（适量）、白砂糖（根据个人喜好添加）、食用油（适量）
1/6. 选用南方很少见的大芋头
2/6. 洗净去皮改刀成条状
3/6. 油锅烧热至六七成，倒入芋头炸至表面变硬，捞出沥干油备用
4/6. 洗净锅子，接下来返沙第一步，白糖和水比例2:1（甜度看个人喜好喇），小火并不停搅拌至糖水冒泡发白并开始变得粘稠
5/6. 糖水熬得差不多时倒入炸好的芋头，不停的翻炒至芋头全裹上糖水，关火，继续不停滴翻炒，随着温度降低糖水会慢慢呈现出返沙效果啦（≧?≦）
6/6. 完成！好吃得停不下来哟( ???????? )
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、保护胃肠、和中益肺等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、高脂血症、润肠等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 返沙芋头热量864 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾5 毫克