| 培根芝士Pizza热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 635克 | 培根芝士Pizza热量/卡路里1022千卡 | |||
 热量1022千卡，相当于推举341分钟消耗的热量...180 | |||||
培根芝士Pizza的做法共18个步骤
食材主料/辅料
1/18. 准备好材料A，并称量好。
2/18. 面盆里加入面粉和酵母、盐、糖。（盐和糖分开放置）。
3/18. 慢慢倒入水，边加水边搅拌。
4/18. 将面粉揉成团。
5/18. 揉到表面光滑。
6/18. 盖保鲜膜，发酵至2倍大。
7/18. 准备好材料B，处理成所需大小。
8/18. 炒锅里放入黄油，融化后加入洋葱碎，炒香。
9/18. 加入蒜末，炒香。
10/18. 加入番茄碎，炒出水份，变稠。
11/18. 加入番茄沙司和糖、盐，继续炒匀。
12/18. 加入黑胡椒碎，炒的更干一些，即可。（此时也可加入披萨草等调料，没有可以省略。）
13/18. 准备好材料C，切块或切丝。
14/18. 饧发好的面团擀成pizza盘大小，用手从中间往盘的周围推，让面皮的周围厚一些，面皮中间用叉子扎孔。
15/18. 先涂做好的pizza酱。
16/18. 撒一层奶酪。
17/18. 加培根，铺满。
18/18. 再铺上其他材料和奶酪，撒黑胡椒碎或比萨草。饼边可刷黄油和蛋液。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、预防高血压、抗癌等功效；可与豆腐、鲫鱼、鸡蛋搭配；与冰棍、鱼肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、促消化、治疗高血压等功效；可与五花肉、小米、羊排搭配；与黄豆、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、预防高血压、凉血平肝等功效；可与西葫芦、鲫鱼、蜂蜜搭配；与河蚌、咸鱼、鱼干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根芝士Pizza热量1022 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物103.84 克
- 钠1108.1 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾672 毫克