| 玛格丽特小姐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 190克 | 玛格丽特小姐热量/卡路里1000千卡 | |||
 热量1000千卡，相当于耕种167分钟消耗的热量...360 | |||||
玛格丽特小姐的做法共13个步骤
食材主料/辅料
黄油（60克）、糖粉（30克）、低筋面粉（50克）、玉米淀粉（50克）、鸡蛋黄熟得（1个）
1/13. 准备材料。我这是配方得两倍。粉我已经混合在一起了。
2/13. 把蛋黄隔筛子压碎。
3/13. 把蛋黄低筋面粉玉米面粉混合。装在保鲜袋比较容易混合。
4/13. 黄油冬天隔温水用电动打蛋器低速打散。 温水不能太烫。不然黄油会融化。
5/13. 加入糖粉,先用电动打蛋器低速打至混合。
6/13. 当糖油混合过后高速打至体积膨大,色泽变白。
7/13. 将事先混合好得粉类放入打发好得黄油
8/13. 用手抓捏。使粉油混合均匀。一开始会偏干不用担心。
9/13. 到粉油完全混合。即可成饼干面团。
10/13. 搓成长条用工具切成你想要得大小。不要太大。
11/13. 搓圆放进烤盘。
12/13. 用我们得大拇指在中间压扁。形成自然裂纹。上下火150度二十分钟。
13/13. 吃来剩这么一点。装进盒子。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、解盐卤毒、润肺生津等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、润肠通便、大便秘结等功效；
