| 脆炸土豆丝块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 405克 | 脆炸土豆丝块热量/卡路里470千卡 | |||

1/4. 土豆丝用水冲过后加一个鸡蛋适量淀粉拌均匀,裹住就可以了。

2/4. 油热后改小火,一筷子一筷子夹进去炸至金黄,土豆丝细很快熟的。这可不是一根一根的,夹一筷子是一块儿。

3/4. 炸好苏,脆,香,直接吃,我总是吃多,热量啊。。

4/4. 趁热配番茄酱真是不错的,今天顺便炸了藕片,也不错,值得一试
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、健脾、调中等功效;可与肥牛、黄瓜、豆角搭配;与螃蟹、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与韭菜、生菜、茼蒿搭配;与菠萝、地瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、益气生津、治疗便秘等功效;