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墨鱼肉饼汤

墨鱼肉饼汤的热量和减肥功效

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墨鱼肉饼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪瘦肉988千卡395千卡14.6克9.63克
干墨鱼804千卡287千卡65.30克1.90克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量594墨鱼肉饼汤热量/卡路里1925千卡
铺床 热量1925千卡,相当于铺床962分钟消耗的热量...120

墨鱼肉饼汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪瘦肉(250克)、干墨鱼(3只)、生抽(适量)、玉米淀粉(少许)、盐(少许)
墨鱼肉饼汤的做法图解1

1/4. 肉从冰箱拿出解冻,剁成肉饼,加入少许淀粉可以更加嫩,生抽可以提鲜

墨鱼肉饼汤的做法图解2

2/4. 墨鱼提前泡好,处理干净,把中间骨头拿掉,我个强迫症还把背上黑色的皮,下面的膜撕掉了,尾巴切掉。须须上的皮撕掉,用了好久。

墨鱼肉饼汤的做法图解3

3/4. 烧好一壶开水,铺好肉饼,放入墨鱼条,倒入开水,选好肉类,3小时后就ok

墨鱼肉饼汤的做法图解4

4/4. 隔水炖,3小时后出锅,非常鲜美

食材功效信息

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、生津液、润肠胃等功效;可与小白菜、丝瓜、大蒜搭配;与杏仁、刀豆、荞麦相克,同食可能会引起不适;

干墨鱼的热量287千卡(每100克);具有养血、壮阳、催乳等功效;可与紫菜、西兰花、芹菜搭配;与果汁、茄子、碱相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、和胃、补中和血等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、清理胃水、杀菌等功效;与红豆沙、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 墨鱼肉饼汤热量1925 千卡
  • 脂肪11.73 克
  • 蛋白质87.9 克
  • 碳水化合物100.9 克
  • 11839.8 毫克
  • 170 毫克
  • 32.8 毫克
  • 1441 毫克

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