| 蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 941克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1077千卡 | |||
1/6. 将柚子洗干净,用盐搓一遍柚子皮,将柚子拨开,分离果肉和皮。

2/6. 去除柚子皮上的白瓤,切成细丝。
3/6. 柚皮丝加少许盐煮沸,浸泡2小时,去除苦味。

4/6. 半个柚子的果肉撕成小块与柚皮丝、冰糖加水煮。

5/6. 煮沸后转小火慢慢熬至浓稠(大约1个小时),柚皮丝已经透明,注意边熬边搅拌。

6/6. 待稍凉后,加入蜂蜜拌匀,装入容器,冷藏保存。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、预防心脑血管疾病、利湿等功效;可与鸡肉搭配;与青蟹、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、润肺止咳、生津止渴等功效;可与银杏、黑芝麻、草莓搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、杀菌、消除疲劳等功效;可与茼蒿、南瓜子、雪花梨搭配;与豆腐花、热水、千张相克,同食可能会引起不适;