| 自制黑加仑沙琪玛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 352克 | 自制黑加仑沙琪玛热量/卡路里997千卡 | |||
 热量997千卡，相当于看电视665分钟消耗的热量...90 | |||||
自制黑加仑沙琪玛的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、泡打粉（3克）、鸡蛋（3个）、黑加仑干（适量（根据自己喜爱度））、蜂蜜（50克）、水（30克）、冰糖（150（喜欢甜一点的可以多加入）克）、食用油（适量（炸面条用））、玉米淀粉（适量（用于防粘））
1/9. 第一步先准备好需要的材料。
2/9. 面粉倒入容器内,鸡蛋加泡打粉加入搅拌均匀。
3/9. 搅拌成粘稠状态
4/9. 表面撒一层玉米淀粉防止粘手,放置30分钟。
5/9. 把面团分成4份,每小份擀皮略薄,切成小条
6/9. 切成小条状放在容器内,撒点玉米淀粉防止粘稠…
7/9. 锅内倒入适量的油,大火烧开转小火慢慢的炸,炸蓬松状态就好了。用漏油网捞出来…
8/9. 锅内倒入水加冰糖熬至融化后,加油蜂蜜，成粘稠状态倒入黑加仑。搅拌均匀后加入炸好的面条拌均匀即可
9/9. 容器内抹油,把搅拌好的面条装入盒内冷却后切块即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、养血发胎等功效；可与圆生菜、海虾、紫菜搭配；与桔子、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、消除疲劳等功效；可与茼蒿、桑葚、雪梨搭配；与螃蟹、热水、千张相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 自制黑加仑沙琪玛热量997 千卡
- 脂肪13.61 克
- 蛋白质24.26 克
- 碳水化合物174.52 克
- 钠154.3 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾166 毫克