| 田园肉末酿薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 277千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 70克 | 田园肉末酿薯饼热量/卡路里277千卡 | |||
 热量277千卡，相当于开车111分钟消耗的热量...150 | |||||
田园肉末酿薯饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
美国乡村薯饼（6个）、肉末（70克）、盐（1克）、黄酒（5克）、葱花（一小撮）、杂蔬（胡萝卜、玉米粒、豌豆）（一小把）、番茄酱（适量）
1/8. 美国乡村薯饼室温解冻。
2/8. 玉米粒和豌豆都是自己剥了放在冷冻室的，胡萝卜是新鲜的，一起焯水。
3/8. 肉末加盐、黄酒、葱花拌匀。
4/8. 放入适量焯熟的杂蔬，拌匀。
5/8. 把拌匀的肉末酿在薯饼上。
6/8. 起油锅，油6成热的时候放入薯饼小火慢煎，这样外面不会焦，里面也可以熟透。产品说明上建议油要没过薯饼，我不想那么浪费，就按照两面煎的方法把薯饼煎熟。
7/8. 一面金黄后反面把有肉末的一面也煎熟。
8/8. 肉末熟了就好了，放在吸油纸上吸油。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、滋阴、生津液等功效；可与鸡腿菇、洋葱、大蒜搭配；与荞麦、牛排、驴肉相克，同食可能会引起不适；
