| 板栗鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 846克 | 板栗鸡翅热量/卡路里1706千卡 | |||
1/3. 鸡翅洗净,对半切成2块。板栗拨干净用开水烫一下,切成两瓣。

2/3. 下油烧热加姜丝炒香,入白糖炒出颜色下鸡翅翻炒至上色,鸡翅稍微出油,加入生抽,翻炒一下,加入水,放盐巴,料酒,小火焖,水快干了大火收汁,装盘。

3/3. 上桌
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、强身健体、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、大蒜、芝麻相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有明目、延年益寿、大便秘结等功效;可与大白菜、无花果、鸡肉搭配;与牛腩、牛肉酱、牛里脊相克,同食可能会引起不适;