| 老酒焖黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 总量 | 460克 | 老酒焖黄鱼热量/卡路里455千卡 | |||
1/5. 将小黄鱼收拾干净洗净备用。
2/5. 锅内倒油后放入葱姜爆香。
3/5. 放入小黄鱼稍微煎下,翻动时要轻一些。
4/5. 鱼稍煎后倒入老抽和福建老酒,放入少许白糖提鲜,再加水漫过鱼,放入红椒和食盐适量。
5/5. 汤汁收干时即可出锅。
小黄鱼的热量99千卡(每100克);具有开胃消食、健脾益气等功效;