| 草原黑珍珠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 东北酸菜 | 克 | 62千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 荞面 | 克 | 549千卡 | 327千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 总量 | 994克 | 草原黑珍珠热量/卡路里1679千卡 | |||
 热量1679千卡，相当于干活1119分钟消耗的热量...90 | |||||
草原黑珍珠的做法共8个步骤
食材主料/辅料
东北酸菜（2斤）、鸡蛋（3个）、猪肥油（2斤）、大葱（2根）、鸡精、海天蚝油、盐、五香粉（若干）、荞面（2.5碗）、白面（0.5碗）
1/8. 荞面和白面以3：1的比例放好，用开水烫面～面和软一点！如果不放白面，荞面会发散，不好包！
2/8. 猪肥油切丁，准备熬大油～～
3/8. 热锅把肥油丁放进去，小火熬出猪油～
4/8. 把鸡蛋打散，炒熟
5/8. 葱和酸菜、肥油酥放一起，剁馅！
6/8. 放入拌馅的配料～最主要的是一定要放猪油！而且要多放，因为酸菜是特别吃油的馅料！
7/8. 包好了，放入屉里～锅里添好水～可以蒸了！
8/8. 出锅喽～～
食材功效信息
东北酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与洋葱、小米、肥牛搭配；与茶叶、鹅蛋、红薯相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、舒张血管、抑菌等功效；可与北极虾、基围虾、樱桃搭配；与杨梅、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
荞面的热量327千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
白面的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；
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营养信息
- 草原黑珍珠热量1679 千卡
- 脂肪14.91 克
- 蛋白质38.36 克
- 碳水化合物149.12 克
- 钠146.8 毫克
- 钙124 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾602 毫克