| 维尼曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 椰子粉 | 克 | 233千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 290克 | 维尼曲奇热量/卡路里1594千卡 | |||

1/8. 黄油室温软化,并加糖粉、盐,可以用电动打蛋器打,我是为了更好的让黄油接触面粉等材料,自己捏的!

2/8. 分两至三次加入鸡蛋。我这个看是加的人一个鸡蛋,其实已经把蛋清先加入了:)

3/8. 筛入面粉、加椰子粉。

4/8. 揉成团。

5/8. 用擀面杖擀平,用自己喜欢的模具

6/8. 我用的小熊和多啦的,好乖啊!

7/8. 烤箱预热,上下火烤180度10-20分钟,要观察饼干的颜色变化,不要烤糊了噢!

8/8. 装罐成品,慢慢吃!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与荠菜、西红柿、圆生菜搭配;与豆浆、地瓜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;
椰子粉的热量465千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋补、养颜护肤、亮发等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、舒缓肝气、疗疮等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、除脂美容、呵护咽喉等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;