| 韭菜鱼肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 300克 | 韭菜鱼肉饺子热量/卡路里75千卡 | |||

1/16. 这是买来的净鱼肉,看看有没有鱼刺,将鱼刺挑出来

2/16. 将鱼肉剁成泥

3/16. 猪肉剁成肉泥

4/16. 葱姜剁碎

5/16. 将鱼肉、猪肉和葱姜碎放入容器内

6/16. 放入酱油、花椒粉、料酒、盐搅匀

7/16. 再放入油搅匀

8/16. 韭菜洗净切末

9/16. 再放入韭菜搅匀

10/16. 面粉和成面团,放一旁饧10分左右

11/16. 面条揉成长条

12/16. 揪成小剂子

13/16. 按扁,擀成面皮

14/16. 取一面皮,放入适量馅

15/16. 对折,捏成饺子

16/16. 锅中水烧开放入饺子煮熟即可
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、温中行气、补肾等功效;可与海虾、鸡蛋、基围虾搭配;与虾皮、牛排、菠菜相克,同食可能会引起不适;