| 啤酒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 411克 | 啤酒鸡蛋热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于上网289分钟消耗的热量...90 | |||||
啤酒鸡蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（八个）、啤酒（一罐）、食盐（两勺）、白糖（一勺）、老抽（五勺）
1/9. 材料准备好
2/9. 凉水下锅，水开后，再煮五分钟，出锅
3/9. 在凉水里过滤一会，剥壳
4/9. 再放入锅中倒入啤酒
5/9. 再放入盐两勺，糖一勺
6/9. 五勺老抽
7/9. 搅拌均匀，大火煮开
8/9. 转入小火，收汁即可。让味道更入味，可以在鸡蛋上划几道口子
9/9. 盛出即可完成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与西红柿、桂圆、辣椒搭配；与鹅肉、地瓜、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、消暑解热、帮助消化等功效；与蛏子、扇贝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、消毒、呵护咽喉等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、解盐卤毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 啤酒鸡蛋热量433 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质21.02 克
- 碳水化合物127.97 克
- 钠38905.4 毫克
- 钙90 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾304 毫克