| 抹茶冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 83克 | 抹茶冰淇淋热量/卡路里261千卡 | |||
1/3. 提前将香草冰淇淋融化;
适量蜂蜜加少许水化开. 一定是少许少许少许,重要的事说三遍!如果太稀会使冰淇淋口感太薄,不够浓郁
2/3. 将蜂蜜水拌入抹茶粉中,搅成糊状. tip:抹茶粉用量根据个人口味调整,一般20g左右即可. 加蜂蜜水的目的在于防止成品的后味发苦.

3/3. 将step2中调好的抹茶液倒入融化了的香草冰淇淋中搅匀. 置于冰箱冷冻一段时间即可食用
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消毒、护齿明目、促进消化等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、杀菌等功效;可与雪梨、雪花梨、鸭梨搭配;与豆腐干、螃蟹、菠菜相克,同食可能会引起不适;