| 油渣青菜肉饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 水饺皮 | 克 | 669千卡 | 121千卡 | 2克 | 2克 |
| 总量 | 1047克 | 油渣青菜肉饺热量/卡路里1770千卡 | |||
 热量1770千卡，相当于滑旱冰253分钟消耗的热量...420 | |||||
油渣青菜肉饺的做法共6个步骤
食材主料/辅料
油渣（适量）、青菜（适量）、猪肉（适量）、水饺皮（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、麻油（适量）
1/6. 青菜焯水，剁碎，挤去水分备用。
2/6. 油渣剁碎备用。
3/6. 猪肉剁成肉馅。
4/6. 三者混合，加入葱姜末、盐、料酒、白糖、生抽、麻油搅拌均匀。
5/6. 取肉馅放在饺子皮上，包好，依次包好所有的饺子。
6/6. 锅里水烧开，加入饺子，用锅铲背推几下，煮开，点水，煮至饺子浮起来即可。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、镇咳、利尿等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与兔肉、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肠胃、补钙等功效；可与鸡腿菇、卷心菜、鸡蛋搭配；与龟、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
水饺皮的热量121千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 油渣青菜肉饺热量1770 千卡
- 脂肪33.1 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物28.8 克
- 钠131 毫克
- 钙101 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾340 毫克