| 木耳圆葱鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 176克 | 木耳圆葱鸡蛋热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于劈叉56分钟消耗的热量...150 | |||||
木耳圆葱鸡蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、葱花（适量）、鸡蛋（适量）、酱油（适量）
1/1. 将三个鸡蛋拌匀，加入盐和胡椒粉
2.热锅倒油，将鸡蛋炒碎，不要炒的时间太长，将鸡蛋出锅
3.锅内放油，将切好的蒜末入锅炒出香味
4.倒入木耳翻炒，放入半勺盐
5倒入圆葱，继续翻炒
6.倒入鸡蛋，翻炒几下后，加入酱油，少盐继续翻炒几下
6.出锅啦！
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、便血、抗癌等功效；可与枣、海蜇头、鱿鱼搭配；与麦冬、鸭翅、田螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、预防癌症等功效；可与丝瓜、银鱼、西红柿搭配；与地瓜、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、促进食欲等功效；
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营养信息
- 木耳圆葱鸡蛋热量140 千卡
- 脂肪9.65 克
- 蛋白质18.64 克
- 碳水化合物17.57 克
- 钠5908 毫克
- 钙138 毫克
- 铁10.91 毫克
- 钾518 毫克