| 清炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 126千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 清炒西兰花热量/卡路里145千卡 | |||

1/5. 起油锅,爆葱姜。

2/5. 倒入焯过水的西兰花,翻炒。

3/5. 放入胡萝卜。翻炒。

4/5. 加一点盐调味,继续翻炒,沿锅边浇点水,继续翻炒。

5/5. 放入蒜泥,翻炒几下准备起锅。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、清热解渴、抗衰老等功效;可与金针菇、芥末、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、防癌、增强免疫力等功效;可与菠菜、大米、香菇搭配;与冬虫夏草、水萝卜、苹果相克,同食可能会引起不适;