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翡翠白菜水饺

翡翠白菜水饺的热量和减肥功效

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翡翠白菜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉2166千卡361千卡11.3克1.5克
菠菜26千卡17千卡1.25克0.2克
饺子馅683千卡198千卡6.8克5.6克
总量1095翡翠白菜水饺热量/卡路里2875千卡
裸潜 热量2875千卡,相当于裸潜411分钟消耗的热量...420

翡翠白菜水饺的做法共14个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(600克)、菠菜(150克)、饺子馅(适量)
翡翠白菜水饺的做法图解1

1/14. 菠菜开水焯一下,放入料理机打碎,过滤后取汁和面。

翡翠白菜水饺的做法图解2

2/14. 取300克面粉用菠菜汁和面,另外300克用清水和面。和好的面放盆中醒30分钟。

翡翠白菜水饺的做法图解3

3/14. 醒好的面团(多和了个南瓜面的,用蒸熟的南瓜直接和面)

翡翠白菜水饺的做法图解4

4/14. 将绿色面团擀成长椭圆形,白色面团搓长条,绿色面包住白色面。

翡翠白菜水饺的做法图解5

5/14. 绿色面团完全包裹住白色面,将多余的部分切掉。(忘拍这步田地,借了个图)

翡翠白菜水饺的做法图解6

6/14. 切成小剂子。

翡翠白菜水饺的做法图解7

7/14. 将剂子擀成面皮,用两手食指和拇指往中间推面皮,轻轻用劲捏紧。

翡翠白菜水饺的做法图解8

8/14. 包好的样子。

翡翠白菜水饺的做法图解9

9/14. 小白菜形状。

翡翠白菜水饺的做法图解10

10/14. 面皮白色和绿色不均匀也没关系,包完也很好看。

翡翠白菜水饺的做法图解11

11/14. 还包,别的样子。

翡翠白菜水饺的做法图解12

12/14. 感觉还是白菜样子的更可爱。

翡翠白菜水饺的做法图解13

13/14. 煮好后。

翡翠白菜水饺的做法图解14

14/14. 小可爱。

食材功效信息

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、促进生长发育、通肠导便等功效;可与冬瓜、白茅根、香油搭配;与黄豆、酸奶、大豆相克,同食可能会引起不适;

饺子馅的热量198千卡(每100克);具有补血止血、滋阴润燥、消食导滞等功效;

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营养信息

  • 翡翠白菜水饺热量2875 千卡
  • 脂肪7.3 克
  • 蛋白质19.35 克
  • 碳水化合物98.55 克
  • 34 毫克
  • 52 毫克
  • 0.83 毫克
  • 314 毫克

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