| 青椒炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 273克 | 青椒炒腊肉热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡，相当于烫衣服566分钟消耗的热量...120 | |||||
青椒炒腊肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、青椒（适量）、鸡精（适量）、醋（适量）
1/8. 自家腌的腊肉，历时一年，今天终于要入锅了
2/8. 短小精干的小青椒，辣的过瘾，喜欢这样的感觉。
3/8. 腊肉切片
4/8. 辣椒切丝
5/8. 所有切好之后备用
6/8. 起锅热油，先将腊肉放入锅中爆香，将腊肉中的盐分通过热油煎出来一些。这样就不用放盐了！
7/8. 放入辣椒丝翻炒一下，翻炒的过程中如果觉得辣椒味道太呛人，太辣的话，可以加一些醋中和一下。
8/8. 大功告成，盛盘出锅。辣椒的辣，腊肉的咸，太适合吃米饭了！
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、挡辐射、缓解疲劳等功效；可与黑木耳、紫甘蓝、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒腊肉热量1132 千卡
- 脂肪68.2 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物7.2 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克