| 羊油炖菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊油 | 克 | 824千卡 | 824千卡 | 0克 | 88克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 916克 | 羊油炖菜热量/卡路里1496千卡 | |||

1/10. 把准备好的菜都切好

2/10. 羊油化开

3/10. 油热倒入胡萝卜葱翻炒至五分熟

4/10. 倒入白菜、然后翻炒。

5/10. 白菜翻炒几下便倒入一大碗水。白菜也会出水

6/10. 然后倒入酱油着色,盐跟胡椒粉提味

7/10. 等水煮开后我们将蘑菇海带豆腐木耳倒入,搅拌然后盖锅盖煮。这时候要操心水。水少了记得添点

8/10. 开锅盖看蘑菇煮的差不多熟了,这时候放入粉条跟羊油辣椒,不喜欢吃辣可以不放辣椒。粉条吸水。把粉条盖到水里煮要操心水。

9/10. 粉条煮熟我们就可以关火了

10/10. 成品。
羊油的热量824千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有化毒、补虚、润燥等功效;与鲇鱼、塘鲺相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、增强抵抗力、通利肠胃等功效;可与蛋黄、鸭腿、辣椒搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、下气等功效;可与草鱼、西兰花、卷心菜搭配;与山楂、樱桃、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有通便、强肾阳、益气力等功效;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、便血、治便秘等功效;可与草鱼、鱿鱼、荸荠搭配;与麦冬、红螺 、白萝卜相克,同食可能会引起不适;