| 蛋白糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 135克 | 蛋白糖热量/卡路里317千卡 | |||
 热量317千卡，相当于压腿127分钟消耗的热量...150 | |||||
蛋白糖的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛋白（2个）、糖粉（20克）、玉米淀粉（随便）
1/4. 蛋白加入糖，用打蛋器打成硬型蛋白。
2/4. 打完蛋白加入玉米淀粉，(注:要上下搅拌)
3/4. 装在裱花袋里挤出自己喜欢的图形
4/4. 至于烤多少分钟根据自己家的烤箱，大慨需要40~50分钟。
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有治喉痛、润肺利咽、清热解毒等功效；可与明虾、西红柿、海虾搭配；与鹅、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、调味、滋阴等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、润肠通便、治便秘等功效；
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营养信息
- 蛋白糖热量317 千卡
- 脂肪0.27 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物185.5 克
- 钠139.8 毫克
- 钙75 毫克
- 铁6.06 毫克
- 钾164 毫克