| 电饼铛烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 电饼铛烤鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1/12. 鸡腿解冻,清洗干净

2/12. 鸡骨头剔出来,鸡骨不要扔留着熬鸡汤用

3/12. 准备好材料

4/12. 将葱姜蒜、八角、花椒粒、香叶和鸡肉放入容器内

5/12. 倒入酱油、老抽、白糖、盐、醋、料酒用手抓匀

6/12. 放入冰箱腌2小时,我是头一天晚上腌的,第二天上午做

7/12. 电饼铛预热,倒入少许油,因为鸡肉里还会出很多油

8/12. 放入鸡肉

9/12. 两面煎熟,煎至金黄

10/12. 撒入孜然粉

11/12. 再撒上孜然粒

12/12. 撒白芝麻即可出锅
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、健脾胃、活血脉等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;