| 腊肉笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 笋 | 克 | 37千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 355克 | 腊肉笋热量/卡路里1144千卡 | |||
 热量1144千卡，相当于做饭458分钟消耗的热量...150 | |||||
腊肉笋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、笋（适量）、蒜苗（适量）
1/7. 按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。
2/7. 这是自己家腌的腊肉呢，把它切成片。
3/7. 大蒜切成段。
4/7. 先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。
5/7. 然后炒腊肉，只需略炒一会。
6/7. 然后放笋下去一起炒，加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。
7/7. 最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了，不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
笋的热量19千卡（每100克）；具有开胃健脾、解渴除烦、清热化痰等功效；可与木耳、猪腰、鸡肉搭配；与豆腐、羊肉、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉笋热量1144 千卡
- 脂肪68.2 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠0.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾389 毫克