| 油焖虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 296克 | 油焖虾热量/卡路里275千卡 | |||

1/7. 鲜虾

2/7. 蚝油、生抽、料酒、盐、油

3/7. 葱姜蒜、干红辣椒、花椒、香菜,分别切片、丝、段待用

4/7. 将虾洗净去爪、须,开背去虾线,加盐、料酒、花椒腌一下

5/7. 锅内加油烧热,放虾煸炒上色,放葱姜蒜、干红辣椒煸香

6/7. 加蚝油、生抽、水烧开焖熟

7/7. 将虾摆入盘中即可。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有预防动脉硬化、增强免疫力、增强性功能等功效;可与香菜、豆苗、韭菜花搭配;与木瓜、橄榄、圣女果相克,同食可能会引起不适;